素直な気持ち  

身軽・気楽・シンプルに暮らす

余ったお餅で美味しい一品

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袋ごと余っていた切り餅

そのまま食べるのもいいけど

おかずの一品になるレシピを探していたら

美味しそうなのがあったので作ってみました

 

お餅と小松菜の中華風炒め

あっという間にできて、ニンニクの香りとあまじょっぱいタレがすっごく美味しかったです♪♪

炒めすぎて、お餅が伸びてしまいました

材料  ・お餅 3個

    ・小松菜 3株

    ・にんにく 1かけ

    調味料

    ・油 大さじ1

    ・水 大さじ1

    ・醤油 大さじ1

    ・砂糖 小さじ1

    ・片栗粉 少々

 ①お餅を3等分に切って片栗粉をまぶし、フライパンに油を馴染ませ焼く

 ②お餅をフライパンの端に寄せ、油とニンニクを入れて炒める

 ③小松菜を加えて炒める

 ④合わせ調味料(水・醤油・砂糖)を加えて混ぜたら出来上がり!


詳しいレシピはこちら↓


www.youtube.com

感謝

雛の髪乱れしままに仕舞いけり

 

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