第八候 3／10〜3／14
桃始笑 ももはじめてさく
桃の花が咲き始める時期
ほうれん草夫の料理をほめておく
実家で獲れたほうれん草
ほうれん草はアク（シュウ酸）抜きの
茹でるひと手間がめんどくさい
炒める時も茹でないといけないの？
ネットで調べたら、水につけるだけでもいいそう🎵
生のままで冷凍保存できるらしい🎵
①ほうれん草を洗って、3分間水につける（シュウ酸抜き）
②水気をふきとり、使いやすい大きさに切る
③小分けにし、冷凍用保存袋に入れる
④冷凍室に入れる
（シュウ酸が気になる場合は、使う時に茹でて水にさらす）
とりあえず手っ取り早く保存できていいわ
料理の基本！ ほうれん草の冷凍方法のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
ごちそうさまでした
感謝
