第二十七候
梅子黄 うめのみきばむ 6／16〜6／21
買い忘れ思い出す時冷蔵庫
ミニマリストでもある
ローランド様の冷蔵庫
スッキリでございますね
ゴチャゴチャ感満載だった、うちの冷蔵庫
ローランド家の冷蔵庫のようにしたくて
保存容器を少しずつ買い足していき
詰め替えて保存するようにしました
液体調味料類はそのまま収納
保存容器は
〈iwaki〉の耐熱ガラス「パック&レンジ」
透明で中身がわかりやすく
冷凍、電子レンジ、オーブンOK
ちなみに冷蔵庫内は
「コの字収納」が鉄則
（料理研究家・松田美智子）
保存容器をコの字型に並べ
中央のスペースを空けておくと
奥のものが取り出しやすく
真ん中のスペースに
鍋やケーキなどの大きなものを
すぐにおくことができるそうです
保存容器に詰め替えるようになってから
収納効率も見栄えもかなり良くなりました
感謝
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