皆様、こんにちは 昨日、生まれて初めてらっきょうの甘酢漬けを作りました。 毎年らっきょうがスーパーに並ぶ頃、今年こそ漬けようと思いながら、ついつい時期を逃していました。 今年はビンを買い、洗いらっきょう、米酢、砂糖、塩、唐辛子を用意して、YouT…