皆様、こんにちは
昨日、生まれて初めてらっきょうの甘酢漬けを作りました。
毎年らっきょうがスーパーに並ぶ頃、今年こそ漬けようと思いながら、ついつい時期を逃していました。
今年はビンを買い、洗いらっきょう、米酢、砂糖、塩、唐辛子を用意して、YouTubeで作り方の動画を見ながら漬けました。
美味しくなるのは1ヶ月後からだそうです。
楽しみです。
らっきょうや並べし皿を品定め
皆様、こんにちは
昨日、生まれて初めてらっきょうの甘酢漬けを作りました。
毎年らっきょうがスーパーに並ぶ頃、今年こそ漬けようと思いながら、ついつい時期を逃していました。
今年はビンを買い、洗いらっきょう、米酢、砂糖、塩、唐辛子を用意して、YouTubeで作り方の動画を見ながら漬けました。
美味しくなるのは1ヶ月後からだそうです。
楽しみです。
らっきょうや並べし皿を品定め